河?xùn)|區(qū)全區(qū)FD、AD脫水蔬菜加工生產(chǎn)線發(fā)展到324條，年出口脫水蔬菜10萬多噸，產(chǎn)值30億元，實現(xiàn)利稅3億元，帶動起太平、劉店子、八湖、鄭旺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的56個專業(yè)村、10萬多人從事蔬菜種植和食品加工產(chǎn)業(yè)?！?/p>

河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)脫水蔬菜有100多家加工企業(yè)，15家產(chǎn)值過億元的骨干企業(yè)，產(chǎn)銷量占全國的三分之一。八湖鎮(zhèn)脫水蔬菜去年產(chǎn)值達到10億元，純利稅1500萬元，占全鎮(zhèn)財政收入的90%以上，產(chǎn)品出口外銷到韓國、

日本、香港、東南亞等地，八湖鎮(zhèn)因此被稱為“蔬菜加工第一鎮(zhèn)”，世界最大脫水基地。早在1982年，八湖大蒜種植面積就猛增到6000多畝，經(jīng)過一番探索，八湖鎮(zhèn)打出了“種養(yǎng)加一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化”的口號。從栽培種植到加工成品形成連環(huán)作業(yè)，提高了產(chǎn)品的技術(shù)含量，并于上世紀90年代初開始對外出口。這套模式在當時被專家稱之為“八湖路子”，作為典型在全市范圍內(nèi)推廣。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，八湖鎮(zhèn)由大蒜為主的單一種植加工逐漸發(fā)展成為多種類種植加工模式。如今，該鎮(zhèn)擁有大林、大鵬、萬全、中霸等以農(nóng)副產(chǎn)品加工出口為主的外向型龍頭企業(yè)15家，帶動起2萬畝無公害蔬菜生產(chǎn)基地，輻射蒼山、江蘇、安徽等地。

其中由韓國大林農(nóng)水產(chǎn)株式會社和八湖大林食品公司合資建成的臨沂華合進出口有限公司擁有高檔低溫FD脫水生產(chǎn)線23條，企業(yè)規(guī)模居亞洲第一。全鎮(zhèn)共擁有AD脫水蔬菜生產(chǎn)線253條、FD脫水蔬菜生產(chǎn)線15條，形成了脫水蔬菜、醬菜制作、天然色素提取等八條系列化產(chǎn)業(yè)鏈。在新形勢下，各大企業(yè)開始走高精尖路子，紛紛與各高校開展技術(shù)合作，新上天然色素項目，從紅辣椒、紫苷藍葉中提取純天然色素，既達到衛(wèi)生環(huán)保要求，又能增加附加值，增強了企業(yè)發(fā)展的后勁和活力。